ທາງເລືອກຂອງຈອກເບຍສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍບໍ?

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຫຼົ້າແວງປະເພດຕ່າງໆຕ້ອງການແວ່ນຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າເບຍປະເພດຕ່າງໆຕ້ອງການແກ້ວປະເພດຕ່າງໆ?ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມປະທັບໃຈທີ່ວ່າແວ່ນຕາຮ່າງແມ່ນມາດຕະຖານຂອງເບຍ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ແວ່ນຕາຮ່າງແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍປະເພດຂອງແກ້ວເບຍ.

ແກ້ວເບຍຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດຕ່າງໆຕາມຮູບຮ່າງ, ຄວາມຫນາຂອງຝາຈອກ, ເລືອກແກ້ວເບຍທີ່ເຫມາະສົມ, ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຍີ່ຫໍ້ຂອງເບຍມັກຈະສາມາດສະທ້ອນເຖິງລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງມັນໄດ້ດີກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນການເລືອກແກ້ວທີ່ເຫມາະສົມກໍ່ເປັນຂັ້ນຕອນສໍາຄັນທີ່ຈະ ດື່ມເບຍ.

ມື້​ນີ້​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ໃຫ້​ທ່ານ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ຊື່​ບາງ​ແກ້ວ​ເບຍ​ທົ່ວ​ໄປ​:

1. ຈອກເບຍ

ຄຸນນະສົມບັດ: ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນາ, ຫນັກ, ມີມືຈັບຂອງຈອກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮູບຮ່າງໃດ, ຄວາມສາມາດອັນໃດ, ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ສະດວກໃນການ clink ແວ່ນຕາ, ໃຊ້ເວລາຈັບມືດົນເນື່ອງຈາກວ່າຝາຈອກຫນາບໍ່ມີຜົນກະທົບອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ຂອງເບຍ, ເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບການດື່ມຟຣີ.ມັນຍັງເປັນຈອກເບຍທີ່ແນະນໍາຕົ້ນຕໍໃນມື້ນີ້.

ເບຍທີ່ໃຊ້ໄດ້: ອາເມລິກາ, ເຢຍລະມັນ, ເອີຣົບ, ແລະເບຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ.

ເຫດຜົນທີ່ຕັ້ງຊື່ເປັນຈອກເບຍຮ່າງຍັງຕ້ອງໃຊ້ ແລະ ຮ່າງເບຍ, ເບຍຮ່າງເປັນປະເພດທຳມະຊາດ, ບໍ່ມີສີ, ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ບໍ່ມີນ້ຳຕານ, ບໍ່ມີລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ສະນັ້ນ ລົດຊາດຈຶ່ງສົດກວ່າ ແລະ ບໍລິສຸດ.ໃນຂະນະທີ່ເບຍກະປ໋ອງທໍາມະດາບໍ່ໄດ້ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າບາເລທີ່ບໍລິສຸດ, ເບຍຈໍານວນຫຼາຍສາມາດເອີ້ນວ່າ "ເບຍອຸດສາຫະກໍາ", ຄວາມບໍ່ສະອາດຂອງເບຍດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຕ້ອງການໃນການກັ່ນຕອງ, ດັ່ງນັ້ນເບຍທໍາມະຊາດໄດ້ກາຍເປັນຫມູ່ເພື່ອນເຫຼົ້າແວງຈໍານວນຫຼາຍໃນຫົວໃຈຂອງ. ວົງເດືອນສີຂາວ.

2. ຈອກຊື່

ຄຸນລັກສະນະ: ແກ້ວຊື່ແບບດັ້ງເດີມຂອງເຢຍລະມັນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວເປັນກະບອກຍາວ, ບາງໆ, ໃຊ້ເພື່ອບັນຈຸເບຍທີ່ຫມັກຢ່າງລະອຽດ.ແກ້ວນີ້ສາມາດໃຊ້ເພື່ອສັງເກດການເກີດຟອງພາຍໃນເບຍ ແລະດື່ມໄດ້ຢ່າງເສລີຫຼາຍ.

ເບຍທີ່ໃຊ້ໄດ້: ເບຍ Czech Pilsen, ເບຍເຍຍລະມັນ underfermented, Belgium Farro, ເບຍປະສົມ, ເບຍຫມາກໄມ້, German Bock ເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະອື່ນໆ.

3. ແວ່ນຕາ Pint

ຄຸນສົມບັດ: ໃກ້ກັບຮູບຊົງກະບອກ ມີລັກສະນະກະດູກສັນຫຼັງອ່ອນໆ, ປາກຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ໃກ້ກັບປາກຂອງຈອກມີຮູບວົງມົນ, ຈັບງ່າຍ, ກ້ານໃບຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ໂຟມ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງຮັກສາໄດ້. ຍາວກວ່າ.

ເບຍ: English Ale, India Pale Ale, American India Pale Ale, American Pale Ale, ແລະອື່ນໆ, ທັງຫມົດເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບແກ້ວ pint ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເບຍເກົ່າທີ່ແປກປະຫລາດຫຼາຍ.

4. Pearson Cup

ຄຸນນະສົມບັດ: ມັນແມ່ນບາງແລະຍາວ, ມີລຸ່ມຮູບຈວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະກໍາແພງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເນັ້ນຫນັກໃສ່ທັດສະນະຂອງ Pearson ຂອງ crystal clear, ແລະຂະບວນການຂອງຟອງເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະປາກກ້ວາງແມ່ນເພື່ອຮັກສາຊັ້ນໂຟມທີ່ເຫມາະສົມ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ແລະຮັບປະກັນເວລາເກັບຮັກສາຂອງມັນ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວສອດຄ່ອງກັບຈຸດປະສົງການອອກແບບຕົ້ນສະບັບຂອງ Pearson, ຊັດເຈນ, ທອງ, ຟອງ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມ.

ເບຍທີ່ເຫມາະສົມ: ເບຍ Pearson, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍສີທອງຂອງເບຍ Pearson ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນດີທີ່ສຸດໃນແກ້ວ, ເບຍຈືດໆຂອງອາເມລິກາເຊັ່ນ: ເຍຍລະມັນພາຍໃຕ້ການຫມັກ, ເບຍເອີຣົບຈືດໆ, ຮູບຮ່າງແກ້ວນີ້ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມເບຍ freely.

5. ຈອກເບຍສາລີ

ຄຸນນະສົມບັດ: ຖ້ວຍເຂົ້າສາລີເປັນຈອກເບຍ wheat ເຍຍລະມັນ, ຮູບຮ່າງແມ່ນໃກ້ຊິດກັບຮູບຮ່າງຂອງເຂົ້າສາລີ, ຮຽວ, ລຸ່ມແຄບ, ຫົວກວ້າງ, ເປີດແລະປິດ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ລັກສະນະເມຄແລະສີຂອງ wheat beer ຕົວຂອງມັນເອງ, ດ້ານເທິງຂອງ. ການເປີດໃຫຍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໂຟມຫຼາຍຢູ່, ໃນຂະນະທີ່ເບຍ wheat ລົດຊາດຫມາກໄມ້ເປັນເອກະລັກ.ຈອກນີ້ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າເບຍຈະດື່ມໂຟມ, ຕາບໃດທີ່ເຈົ້າໝັ້ນໃຈຍົກຈອກຂຶ້ນ, ເຫຼົ້າຈະໄຫຼເຂົ້າປາກ, ໂຟມຈະບໍ່ເຂົ້າຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ຢູ່. ທັງຫມົດ, ສະຖານທີ່ແມ່ນດື່ມຈອກຢ່າງກ້າຫານ.

ເຫມາະສໍາລັບເບຍ: ຈອກປະເພດນີ້ແມ່ນໃຊ້ຫນ້ອຍ, ເບຍ wheat ເຍຍລະມັນ, ເບຍ wheat ປະເພດເຄິ່ງເຊື້ອລາ, wheat stout, wheat ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະອື່ນໆແມ່ນເຫມາະສົມ, ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເບຍ wheat ອາເມລິກາ.

6. ຈອກເບຍດຳ

ຄຸນສົມບັດ: ຮູບຮ່າງຂອງຖ້ວຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເມຄເຫັດ, ສັ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະກວ້າງຢູ່ດ້ານເທິງ, ເຊິ່ງເປັນການອອກແບບມືຖືສະດວກຫຼາຍ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການອອກແບບສັ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນສີຂອງ stout ຕົວມັນເອງ, ໃນຂະນະທີ່ການອອກແບບກວ້າງຢູ່ດ້ານເທິງແມ່ນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາໂຟມຫຼາຍ.

ເບຍທີ່ເຫມາະສົມ: ເຍຍລະມັນ underfermented stout, ແລະບາງເບຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກພາກພື້ນອື່ນໆ.

ການດື່ມເບຍສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ມ່ວນກັບຮູບຮ່າງທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໃຈ.ບາງຄັ້ງເບຍມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີເພາະວ່າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເລືອກຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ.